我国在金属切削方面有着悠久的历史。古代加工石质、木质、骨质和其他非金属器物是今天金属加工的序曲。在旧石器时代就有石砍砸器，到了新石器时代，人们再与大自然的搏斗中生产工具得到了不断的改进，如：石斧、石刀、石镰等。并且以能在石器上钻孔。甚至把坚硬的石刃镶嵌或粘接在骨把上制成夹固式石刃骨刀。

广东模具制造业的优势主要在塑胶、五金模具方面，在模具总产量中，塑胶、五金模具占70%以上，远远高于全国的平均数。广东模具、机械制造业以中小型企业为主，分布范围广，模具制造业比较集中的区域，广州：番禺区、花都区；深圳：龙岗区、宝安区；东莞、中山、顺德、汕头、惠州...

在传统的机械加工企业里，刀具曾长期被列入低值易耗品的管理范围。这一方面反映出对刀具重要性的忽视，另一方面也是对当时刀具产品技术含量低下的客观反映。从上世纪70年代以来，随着数控机床发展而发展起来的所谓“数控刀具”，引领着切削刀具朝着三高一专(高效率、高精度、高可靠性和专用化)。

“造成中国刀具业现状的原因有很多，我们不能一味苛责刀具制造企业，而且目前企业也好，行业也好，也都在积极改进，我们应该对未来充满信心。”我国机械制造领域著名专家、哈尔滨工业大学袁哲俊教授在接受《机电商报》记者专访时，谈到了影响中国刀具业发展的几大因素。

本文为MM机械技术杂志于去年（2002年）十月至十二月期间，对台湾地区进行2002年度刀具使用调查结果。您可以知道使用者选购刀具时最主要的考虑因素是什么？在用户的心目中，最值得信赖的刀具品牌是什么？